Кухни в стиле прованс, как правило, тяготеют к белому цвету и его вариациям — молочному, кремовому, выбеленному дереву и т. д. Также приветствуется эффект патины, или так называемого искусственного состаривания мебели. Тонкие, чуть заметные ручки, витражи зрительно увеличивают пространство и выгодно подчёркивают особенности стиля в кухне.